Помидоры маринуются в кипятке с маринадом из соли, сахара, уксуса, зелени и специй. После маринования помидоры заливают рассолом и закатывают горячими крышками. Получаются очень вкусные, малосольные и сладкие помидоры, которые хранятся при комнатной температуре в условиях городской квартиры.

Секрет этого рецепта в добавлении в фарш свежих помидоров и большого количества зелени. Перцы получаются мягкими, душистыми в необычайно вкусном соусе! Пшено придает начинке дополнительную нежность и однородность. Рецепт включает в себя болгарский перец, говяжий и свиной фарш, помидоры, красный перец, зеленый лук, чеснок, хмели-сунели, кинзу, сметану, аджику и томатный соус. Приготовление займет около 40 минут.

Хитрая хитрость для быстрых всходов семян лука. Семена различных сортов лука прорастают медленно из-за огромного содержания в них эфирных масел. Перед посадкой надо кое-что сделать, чтобы они всходили быстрее. Рецепт: 0,5 ч.л. питьевой соды; горячая заварка 1 л. В тёплый настой погрузите семена на час. Затем еще на 1 час замочить в Гумате. После семена обсушить и посеять во влажную землю на глубину 1-1,5 см. Семена дружно всходят через неделю.

Мокрица - необычный сорняк, который является настоящей зеленой аптекой. Она имеет уникальную особенность - оставаться сочной и влажной в любую погоду. Мокрица используется в кулинарии, домашних спа-процедурах и лечении. Ее настой помогает расшатанным нервам и очищает кровь. Мокрица цветет все лето и любима пчелами.

Из статьи вы узнаете, как правильно чередовать посевы овощей в огороде, чтобы сохранить плодородие почвы и защитить растения от вредителей и болезней. Необходимо учитывать, какие предшественники наиболее полезны для каждой овощной культуры и не сеять одну и ту же культуру второй год на старое место. Также нужно чередовать посадку овощей на своем участке, чтобы питательные вещества в почве использовались более рационально.

Шоколад содержит более 600 ароматических соединений, которые не только поднимают настроение, но и способствуют укреплению иммунитета. В статье представлен рецепт домашнего шоколада, который можно приготовить из натуральных ингредиентов. Для приготовления потребуется растопленное нерафинированное какао масло или кокосовое масло, какао порошок или какао тертое, натуральный подсластитель и добавки на выбор. Готовый шоколад можно разлить по силиконовым формочкам и охладить в холодильнике на 2-3 часа. Получится полезный и очень вкусный домашний шоколад.