Хотите приготовить вкусный салат из баклажана на зиму? Мы подготовили для вас рецепт с фото и пошаговым приготовлением. Для салата вам понадобятся баклажаны, морковь, горький красный перец, укроп, чеснок, сухая горчица, черный и красный молотый перец. Также нужно приготовить маринад из воды, подсолнечного масла, уксуса, соли, сахара, лавровых листов и перца горошком. Приготовление салата не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких на протяжении всей зимы.